Название острова Форментера происходит от латинского слова frumentum, что означает «зерно». Римляне назвали остров Frumentaria (т.е. «пшеничная житица»), когда решили сделать его маленьким процветающим сельскохозяйственным центром. Однако, недостаток воды и сильные ветра не позволяют произрастать здесь пышной растительности, на острове в основном растут фиговые деревья и поля дикого розмарина (где обитают тысячи зеленых ящериц). Как и в Ибице, здесь имеется соляная промышленность.
В течение многих лет Форментера известна как «забытая Балеария». Добраться до острова можно только по морю из любой части Ибицы, поэтому в Форментеру устремляется относительно небольшой поток туристов, что повлияло на его более тихий и спокойный характер по сравнению с другими островами региона. Его население, составляющее около 7000 чел, увеличивается лишь летом, когда днем на остров прибывают туристы из Ибицы. Количество отелей на острове ограничено, поэтому большинство посетителей приезжают в Форментеру на день, чтобы насладиться пляжами, где можно искупаться и позагорать без купальных костюмов. Больше всего остров известен тем фактом, что нудистам разрешено появляться почти на всех его пляжах.
Столицей Форментеры является крошечный городок Сан-Франсес. Красивые здания и спокойная атмосфера придают его главной площади особое очарование. Неподалеку расположена главная достопримечательность Форментеры – величественная церковь. Самая отличительная черта этой церкви – простота и четкость линий. Она скорее похожа на замок, готовый открыть огонь по врагу. Церковь, построенная в XVIII веке, укреплена и вооружена пушками. Её оригинальный дизайн, который сегодня назвали бы минимализмом, был необходим в силу бурной истории острова: многие годы остров не был заселен из-за нападений пиратов с Северной Африки. В городе Сан-Франсес находится этнологический музей, где можно узнать об образе жизни и традиционных ремеслах острова, большая часть которых уже забыта. В музее также можно увидеть такие экспонаты, как орудия труда, искусно сделанные задолго до индустриальной революции, в том числе работающую модель ветряной мельницы и устройство для добычи соли.
Главный порт острова Форментера называется Ла Савина, он хоть и маленький, но вмещает пассажирские теплоходы, рыбацкие лодки и роскошные яхты. Сам городок тоже маленький, хотя вы найдете здесь и рестораны, и магазины, и жилье для отдыхающих. В южной части острова находятся руины римской крепости, а по побережью разбросаны маяки и древние дозорные башни. В течение летнего времени на острове Форментера существует регулярное автобусное сообщение, но в зимний период автобусы ходят реже. Посетителям стоит также попробовать популярные велосипедные прогулки по острову, где с любой точки можно увидеть океан. Бытует мнение, что на Форментере самые лучшие и чистые пляжи в Средиземном море. Островитяне сделали правильный выбор, дав отпор массовому туризму на острове, что стало бы настоящим бедствием для окружающей среды.